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Salsa!
por cheia, em 05.04.22
Salsa
Existem muitas variedades de salsa, com altura de 50 a 80 cm. Tem folhas tipicamente
divididas e aromáticas. Contém vitaminas (A, e C), minerais (cálcio, ferro, magnésio,
enxofre e potássio) e bioflavonoides. Deve ser consumida crua.
Propriedades terapêuticas É diurética, combate a formação de gases, alivia os
sintomas de bronquite, asma, cólicas menstruais, auxilia
no tratamento de cálculos renais.
Usos culinários Sopas, saladas, peixe, carnes.
Autoria e outros dados (tags, etc)
10 comentários
De R y k @ r d o a 05.04.2022 às 10:47
É um condimento alimentar que uso nos cozinhados
.
Cumprimentos cordiais
.
.
Cumprimentos cordiais
.
De cheia a 05.04.2022 às 11:02
Quase todos os dias, ao almoço, enfeito o patro com: salsa, coentros, aipo e hortelã, tudo muito bem cortadinho. Aprendi a comer ervas aromáticas cruas, num restaurante macróbiotico.
Bom dia.
Cumprimentos
Bom dia.
Cumprimentos
De MJP a 05.04.2022 às 12:38
Uso, sobretudo, na sopa... mas gosto mais de coentros! 
Dia Feliz, José!
Dia Feliz, José!
De /i. a 06.04.2022 às 11:29
Sou mais coentro. Mas tem de haver vasos de salsa para se ter em abundância.
Terça-feira feliz 🌻
Terça-feira feliz 🌻
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